2017/03/03

炊きあがった電気がまのご飯を移した後のかまを、しばらくほおっておきますと、オブラートのようなまくがいっぱいできます。それを素手でかき集めお団子にして食べますと…ふにゅふにゅとしてとても美味しゅう御座います。その時気をつけなきてはいけないことは、ご飯を移す時釜に少し多めにご飯を残しておく事かも…です。